Morris Cooper et son ami Louis Maister créent en 1908 la M. Cooper Overalls, une entreprise de confection de vêtements de travail pour les ouvriers.En 1914, Morris Cooper fabrique les uniformes des soldats britanniques, qui seront réputés pour leur solidité.
Puis en 1946, le fils de Morris Cooper, Harold, oriente l'entreprise vers une confection de vêtements communs, en s'appuyant sur la toile Denim, dont Lee Cooper est l'un des précurseurs. Il ajoute le nom de jeune fille de sa femme, Lee, pour créer officiellement la nouvelle marque. Le succès du denim est immédiat et dans les années 1960, la jeunesse anglaise adopte la marque : elle habille les stars, dont les Beatles et les Rolling Stones.
« Le rock, la désinvolture anglaise, la nature à l'état brut, les grands espaces, mais aussi l'univers urbain délimitent le territoire de la marque »Pour l'été 2012, Lee Cooper lance une nouvelle gamme "kids" en ouvrant son univers aux filles et aux garçons de 4 à 14 ans.
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